ふたば苑のふりかけ日記

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こんにちは～ふたば苑とりとりです

今回は社員のAさんがホームベーカリーを知人から頂いたそうで、

ゆずこしょうふりかけ入りのパンを作ってくれました



こちらです

パン生地がもっちりしっとりしていておいしい

ほんのりゆずの香りもします

ごまも効いていて中々おいしかったです

作り方は、パン一斤に対してゆずこしょうふりかけを大さじ4杯入れたそうです（通常入れる塩は、ふりかけの塩気があるので入れません）


焼き上がりよりも生地が落ち着いてから食べたほうが良いそうですよ




そのまま食べてもおいしかったですが、焼くと更にゆずの香りが香ばしくなるそうです

ホームベーカリーをお持ちの方は是非お試し下さい